宝宝缺钾吃什么?
宝宝缺钾吃什么食物
儿童每日应摄取钾1600毫克,成人每天2000毫克,膳食中的钾吸收率很高, 约有90%的摄人钾可被吸收。 吸收作用多在小肠内进行。 肾为维持钾平衡的主要调节器官.
钾元素可以从日常饮食中摄取, 以下介绍含钾较多的食物, 各位妈妈可以在宝宝的辅食餐单里适当添加:
- 粮食——以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
- 奶类——各类调味乳奶。
- 肉类——鹅肉,沙丁鱼,家禽类,鱼和瘦肉含钾也高。
- 水果——以香蕉含钾元素最高, 柑,橙,山楂,桃子,鲜桔汁,番茄,硬柿,香瓜,芒果,杏,哈密瓜,樱桃,木瓜,枣,龙眼都富含钾元素。
- 蔬菜——深色蔬菜,尤其是红苋菜,绿苋菜空心菜含量最高,以菠菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
- 每百克紫菜含钾1640毫克, 因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等 都是夏季补钾菜肴的佳品。
- 坚果类——尤其是榛子,腰果,南瓜子,葵花籽
- 此外,据测定,在茶叶中含有1.1–2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的补钾饮品。
宝宝缺钾吃什么水果?
- 香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。 每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克.
- 草莓含钾量也很高。 每100g的草莓中含有131mg的钾,30大卡的热量。
- 萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素等
- 鳄梨果酱富含每日所需的钾元素。 鳄梨还富含维生素K和叶酸,甚至有助于降低高血压。
- 消暑水果-西瓜,富含钾和维生素C。
宝宝缺钾吃什么蔬菜?
- 绿豆的热量、 蛋白质、膳食纤维、钙、铁、碳水化合物、磷、钾、镁、锰、锌、烟酸、铜、维生素E与同类食物相比高于平均值。
- 毛豆中的钾含量很高, 夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
- 菠菜营养价值属中等, 可是,各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素。
参考
- MS, S. (2018, July 26). 15 foods that pack more potassium than a banana. Retrieved February 20, 2021, from https://www.healthline.com/nutrition/foods-loaded-with-potassium#TOC_TITLE_HDR_5