如果妈妈是哺乳这样宝宝的基本营养都从母乳中摄取,许多母乳喂养的母亲担心她们所吃的食物是否合适。 会不会因某些食物使婴儿过敏或引起消化问题? 吃素会不会导致宝宝营养不足? 这是当然的,只要你吃各种健康食品,含有足够的维生素和矿物质,或摄取膳食补充剂。这样你可以预防营养不良并继续素食。

首先,如果你的饮食中没有足够的营养物质(如铁、碘、锌、DHA和维生素B12)来供应你身体所需,这将对母乳的营养质量产生不利影响。 例如,因为维生素B12只能在动物产品中拥有,所以素食母亲要摄入维生素B12的营养有限,从而使婴儿面临维生素B12缺乏的风险。 这可能导致贫血,昏迷,甚至神经发育不良或损害。 维生素B12对维持免疫系统、健康红细胞和发育遗传物质也极其重要。 为了确保你和你的宝宝有足够的维生素B12,你可以摄入拥有维生素B12的食物,如大豆食品,啤酒酵母,强化谷物,酸奶,乳制品,鸡蛋和肉类替代品。 安全起见,如果你是素食主义者或乳蛋素食者,你可以摄入维生素B12补充剂。

素食母亲的其他常见营养缺乏如钙、DHA、铁和锌。 推荐每日从食物摄取1000毫克钙,因为身体不会产生钙。 因此,如果你不吃奶制品,你可以从豆制品、豆腐、豆类、绿叶蔬菜、无花果、钙强化橙汁或钙补充剂中摄取钙。 要维持每周摄取1500毫克的DHA(通常在于鱼类中的omega-3必需脂肪酸),除了服用维生素外,你还可以在植物源中获取,如绿叶蔬菜、核桃、大麻籽、菜籽油和亚麻籽油,它们含有α-亚麻酸,可在人体内转化为含量很少的DHA。

 

确保摄入充足的锌和铁,如全谷类、坚果、种子、豆类、蔬菜、豆腐和水果,以防止贫血, 因为素食通常含铁较少,身体需要铁把氧气输送到组织和器官。 你也可以多吃富含维生素C的食物(如柑橘类水果、红辣椒、草莓),以提高对铁的吸收。 尽管许多植物含有锌,但植物中的锌并不像动物产品中的锌那样容易吸收。

如果你不确定你是否为获得足够的营养,可以咨询医生或营养师。 你也可以做检查了解身体营养成分。

 

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